1月27日訊 據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道稱，老特拉福德餐廳重新恢復(fù)了五星級(jí)評(píng)價(jià)，過去的兩年里，老特拉福德的餐廳因出現(xiàn)多次問題被要求整改，衛(wèi)生等級(jí)一度被下調(diào)到一星。

曼聯(lián)最近在場內(nèi)場外都取得了成功，在卡里克的率領(lǐng)下，曼聯(lián)先后擊敗曼城和阿森納，并且餐廳也恢復(fù)了五星級(jí)評(píng)價(jià)。除了近年來戰(zhàn)績堪憂以外，老特拉福德的餐廳衛(wèi)生水平也在過去兩年里陷入低谷。

早在2024年12月，有報(bào)道披露曼聯(lián)因在一次商務(wù)活動(dòng)中向賓客提供生雞肉，被評(píng)為最低級(jí)別的“一星”衛(wèi)生等級(jí)。當(dāng)時(shí)的檢查人員要求俱樂部進(jìn)行“重大整改”，因?yàn)樵S多參加安全健康環(huán)境展的訪客在食用了未煮熟的雞腿后感到身體不適。隨后的復(fù)檢中，曼聯(lián)原本希望恢復(fù)英超球隊(duì)普遍的五星評(píng)級(jí)，但檢查人員卻發(fā)現(xiàn)了洗碗機(jī)發(fā)霉、油脂沿墻滴落以及儲(chǔ)藏室金屬貨架腐爛等一系列問題，最終僅給出四星。

更糟糕的是，在去年的另一次檢查中，由于在包括單人起步價(jià)550英鎊的“7號(hào)套房”在內(nèi)的全場七個(gè)區(qū)域發(fā)現(xiàn)了老鼠糞便，曼聯(lián)的評(píng)級(jí)驟降至二星。俱樂部當(dāng)時(shí)表示已實(shí)施“強(qiáng)有力的害蟲控制系統(tǒng)”并采取了即時(shí)行動(dòng)。

據(jù)曼聯(lián)內(nèi)部人士透露，員工們對(duì)此深受打擊并為此付出了“巨大努力”。本月早些時(shí)候，這些工作終于得到了回報(bào)：最新的檢查報(bào)告顯示，老特拉福德的設(shè)施整潔度、食品安全管理和衛(wèi)生處理均達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，正式恢復(fù)了五星最高評(píng)級(jí)。

考慮到老特拉福德建筑老舊、臨近運(yùn)河的地理位置以及每賽季要接待25萬名食客的29間廚房，維持這一標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)極具挑戰(zhàn)性。